Produzione

dolciaria

“Choicest By Italians”

what we do

L’Azienda

La produzione con macchine modernissime, ma che ricreano il sapore di una volta…

Il processo è completamente automatizzato dalla gestione dalle materie prime, alla cottura, sino alla fase finale del confezionamento.

Una realtà produttiva moderna e flessibile capace di sfornare svariati quintali di prodotto al giorno.

Biscotti Fazzi, la storia

Passione

La storia del biscottificio FAZZI inizia nel 1982 con un negozio di pasticceria artigianale in un piccolo centro della Lomellina ed è legata a una terra che è culla dei migliori risi italiani. 

Impegno

Spinto dal grande successo dei suoi biscotti, nel 1988 si dedica esclusivamente a questi fino a conquistare per anni la fiducia dei più grandi marchi italiani del settore. 

Innovazione

Nel 1994 decide di entrare nella distribuzione moderna con un marchio proprio. Una scelta vincente che si traduce oggi in un Brand apprezzato, sia dai consumatori che dai distributori.

Oggi

Cose Buone Italiane

L’azienda Cose Buone Italiane srl nasce nel 2012 con l’intento di continuare la tradizione del Biscottificio Fazzi, da lei rilevato, di produrre biscotti con passione e amore per la genuinità.

Come primo obbiettivo l’azienda  si pone quello di specializzarsi nella produzione di biscotti con un ingrediente comune caratterizzante, il riso.

L’azienda punta proprio su questo ingrediente basandosi sulle continue richieste in ambito alimentare dei consumatori di prodotti arricchiti dalle sue proprietà, quali l’alta digeribilità e la ricchezza di minerali come il potassio, il selenio e il silicio.

Le nostre linee di prodotto

Fior di Campo

Il gusto della semplicità.

Una linea di frollini con farina di riso la cui caratteristica è l’utilizzo di ingredienti essenziali, pensata per chi cerca il “classico” gusto del frollino. Disponibile anche in formulazione VEGANA.

Rustichelle

Il frollino dal gusto deciso.

Un frollino con farina di riso realizzato sulla base delle nostre ricette classiche ma con l’aggiunta di elementi di gusto forte, come il Cioccolato, il Cocco ed altre prelibatezze.

Dolce Benessere

Il frollino per chi cerca benessere senza rinunciare alla bontà del frollino.

Dalla nostra esperienza nell’utilizzo della farina di riso abbiamo elaborato varianti per diverse esigenze di benessere, senza zucchero, senza uova latte e burro, oppure con i benefici delle bacche di Goji.

Biscotti al Burro

Il frollino per chi cerca il gusto unico ed inconfondibile del biscotto al burro.

Prodotti con farina di riso ed utilizzando solo burro proveniente dalla produzione del formaggio PARMIGIANO REGGIANO, un burro che racchiude qualità e tradizioni uniche.

Senza Glutine

Una linea di snack gustosi e adatta anche ai celiaci.

Una linea di prodotti tutti SENZA GLUTINE, prodotti con ricette raffinate e materie prime senza glutine che conferiscono gusto e profumi eccellenti, senza glutine… ma con tantissimo gusto.

Privat label

Da sempre produciamo anche per importanti Brand, confezionando i prodotti con la loro immagine e con specifici packaging.

Siamo organizzati sia per la produzione che la distribuzione in Privat Label.

Se hai la esigenza di un prodotto a tuo marchio contattaci, saremo lieti di proporti una nostra soluzione.